英语原文共 4 页，剩余内容已隐藏，支付完成后下载完整资料
基于“工匠精神”的中国茶具设计创新研究
Huiqing Chen
Xiamen Academy of Arts and Design Fuzhou University
Xiamen, China
Jian Zhang
Xiamen Academy of Arts and Design Fuzhou University
Xiamen, China
中国茶文化源远流长，形成了一套完善的茶文化机制。茶文化不仅表达了中国传统文化的内涵，而且诠释了茶具的审美价值。在大力倡导“工匠精神”的战略下，中国茶文化产业努力实现升级、转型和可持续发展。因此，本文从“工匠精神”的内涵入手，分析其在中国茶具创新设计中的作用及其对茶具文化发展的重要意义。由此，探索了当前中国茶具的创新设计方法，从而更好地生产“中国”茶具，促进茶具文化，丰富茶文化。
关键词:茶文化；工艺精神；茶具设计；文化创意
Ⅰ.导读
中国博大精深的茶文化展现了中国人民对美的不断追求和向往，在世界茶文化[1]历史上占有举足轻重的地位。茶具在茶文化中起着重要的作用。明代徐子书在《茶树》一书中说：“茶因水的甜味而醇厚；水因细腻的容器而甜；好的白开水来自适当的加热程度。这四个要素相辅相成，缺少其中任何一个要素将导致浪费所有“[2]。自古以来，茶产业一直是社会经济发展的动力。 中国古代最著名的出口产品之一是茶叶。茶具具有社会、教育和经济功能，使人们在感受其深厚的文化内涵的同时，更好地品尝茶的香气。在当今社会，越来越多的人开始关注茶文化，从而增加茶具产品的消费，进一步促进经济繁荣[3]。
Ⅱ.中国茶叶工业的发展现状
茶具的生产是以“茶是饮”的概念产生的” 它的发展经历了一个从无到有的过程，从共享到排他性，从粗糙到精致，并随着饮茶习俗的变化而不断发展。在茶产业兴旺的推动下，茶具产业呈现良好的上升趋势。在市场需求方面，茶具行业的整体销售逐年增加。从2010年到2017年(如“图1”所示)，除2012年和2015年外，与前一年相比呈上升趋势。特别是2017年，茶具行业销售收入达到192.48亿元，同比增长1.92%[4]。然而，在茶具产业的繁荣发展中，同质化逐渐出现。因此，当代茶具设计师需要把握时代机遇，充分发挥“工匠精神”，形成独特的器物特色，从而进一步丰富茶具文化的内涵。
图1. 2010年至2017年茶具制造业的销售收入和增长趋势。
资料来源：前景工业研究所
Ⅲ“工匠精神”在茶具设计中的体现
现代设计中的“工匠精神”是指在创造和制造中手与心的统一。在具体的生产实践中，工匠精神主要从技能和精神两个方面表现出来，即工匠在器物上表现出独创性，不断提高自己的艺术性；同时，他尊重技术的继承，不遗余力地制作器皿。工匠精神的出现不仅关系到我们对整个生产过程认知的提高，而且具有重要的销售收入（1亿元）同比增长第五届艺术、设计和当代教育国际与人们消费质量的不断提高的关系。从表面上看，工匠精神只是对自身产品的生产要求略有提高，但产品生产要求的微小变化对产品的整个生产有着实质性的推动作用。因此，“工匠精神”的运用是必然和必然的[6]。随着当今茶文化的日益普及，“工匠精神”的应用可以进一步促进茶具产业的繁荣和发展，丰富茶具的审美内涵。
中国和日本茶具设计中的“工艺精神”在“茶具”方面，众所周知，中国和日本的茶具最具代表性。由于日本茶文化的发展与中国茶文化的发展密切相关，本文接下来将通过中日两国茶具设计中的工匠精神来探索和分析当今茶具设计的创新发展。
- “工艺精神”在日本茶具中的体现：今天日本最高的价格是什么？ 人们脑海中立即出现的是茶具。“大明藏”是早期茶人喜爱的器物，后代茶人也对这些器物产生了[7]的欣赏。在日本茶道文化中，选用的茶器极其精美，体现了日本茶人对茶文化的尊重和热爱。这些独特器物的美，也给其茶文化赋予了一种特殊的风味。在日本茶文化中，茶具充满了对工艺美术的感性认知和独特的艺术气质，在高度观赏性的同时，表现出深厚的人文情怀和明显的自然属性。美妙的日本茶具以其自然属性体现了日本文化的脉络，散发出日本工艺美术文化的独特香气。日本著名陶瓷大师森正一郎(MasahiroMori)风格独特，色彩纯正，设计感强。他的设计“白瓷茶具”(如“图二”所示)造型简洁。喷口与身体巧妙连接，比例和谐，功能得当。这套茶具还以瓷竹搭配为特色。杯底采用竹制，在颜色上与杯体相匹配，增加了一种实用的防暑[9]功能。运用人体工程学原理，对茶具的各个部分进行精心设计，很好地体现了日本工匠在设计茶具时的“工匠精神”。
- 中国茶具“工匠精神”的体现：茶具是茶文化中最重要的因素。在陆羽的《茶经》中2个器皿中，列出了采摘茶叶所需的器皿；在3个茶叶制作中，详细记录了茶叶的制作过程；在4个器皿中，[11]记录了煮茶用的茶具。饮茶的普及刺激了对专业茶具的需求，专业茶具的出现提高了饮茶的文化品格和审美情趣，从而形成了“茶道”。这又大大推动了茶饮料的普及和对茶具的需求，形成了积极的互动[10]循环。中国古代茶具的设计强调和平与宁静，这是一种生活的禅宗，就像随风飘荡，像梦一样漂浮-不受形式的约束，也不因自然[12]而轻浮。就像“茶叶渗透装置·茶具”(如“图3”所示）。中国设计师张伟设计的茶具具有强烈的生活气息，茶具的造型和装饰都极其简单，具有很强的生命活力。他的茶具设计恢复了原来的简单，显示了手和心的统一。结合社会科学、教育和人文研究的进展，第341457卷“工艺精神”，设计师整合了一个粘土罐支架，一个木制隔板，和几个不同的纹理元素在一起。不同元素的融合，并没有唤起任何突兀的感觉，而是体现了对生活和茶道的理解和向往。
- 总结：通过中日两国对茶具设计的比较可以看出，目前的中国茶具设计在设计理念和文化产出方面与日本相比，仍然缺乏其工艺道德和“工匠精神”的应用，茶具市场存在严重的同质化现象。因此，应不懈努力，在中国茶具的设计上进行更多的创新，在中国特色茶具的设计中更好地利用中国茶文化和“工匠精神。
Ⅳ.中国茶具设计创新研究
随着历代人们饮茶方式的变化和茶具技术的进步，中国茶具设计始终从实用功能上服务于生活，丰富浓郁的人文关怀，闪耀着人文[13]的光辉。为了响应国家号召，实现茶业“工匠精神”的融合与深化，需要良好的外部环境来促进茶具的创新设计，使其设计具有“独创性”和“工匠智慧”，并为产品注入人类善良[14]的乳汁。
a.茶具创新设计研究随着我国产业发展水平的不断提高，“工匠精神”的应用日益广泛。因此，茶具设计中“工艺精神”的融合，必须以精雕细琢、精致细腻的态度来发展。整个茶具设计的情感投入必须通过细腻的头脑来实现。 结合当前茶具生产的具体需要，将茶具创新设计的系统性工作（见“表一”）总结如下：表一
|
系统化创新茶具设计 |
||
|
序号 |
关键点 |
目标 |
|
1 |
强调并考虑消费者的需求和关注 |
通过对茶叶消费市场的分析，可以知道消费者的消费观念比较成熟。因此，在当今以消费者为主导的市场中，只有整合消费者的需求，才能使设计好的茶具充满人情味。 |
|
2 |
要考虑中国特色的文化内涵 |
不仅可以有效地提高茶具的生产质量，而且可以使消费者深入理解整个器皿所包含的具体内涵，感受独特的中国味道。 |
|
3 |
要融入时代元素和现代设计理念 |
“工匠精神”在茶具创新设计中的运用要与时俱进，顺应国家号召，走中国特色社会主义文化之路。 |
- “工匠精神”下的茶具创新设计在现代茶艺活动中，人们高度重视茶具的实用功能，更加注重茶具的艺术性和观赏性。精致的排列组合，在茶桌上形成一种静态的视觉艺术，逐渐发展成为一种独立的艺术形式，受到人们[16]的欢迎。茶具的具体形成是与茶有关的文化元素和艺术设计之间形成的情感机制。 茶文化的基础和前提是系统的“茶元素”。提取这一元素，通过茶具整合特定的茶文化理念和技术，将赋予茶具情感特征和价值内涵。因此，在现代设计中与茶有关的器皿的具体使用中，设计师应从艺术设计和情感表达的整体观对其形成鲜明的认知和深刻的理解，从而设计出具有丰富人文触觉[17]的茶具。茶具设计需要不妥协的创新精神。所谓创新，主要是指随着茶文化体系的不断深化，使设计在各个阶段和时期保持其影响力和价值的事物。
b.茶具的思想文化主要注重艺术性与实用性的融合。无论何时人们使用茶具，情感观念和思维认知都不容忽视。无论是与大众饮茶活动深度结合的元素解读，还是大众饮茶活动的具体情感展示，都有独特的情感展示和表达。在对茶具所传达的思想文化的探索中，也要注重实践诉求与情感理解的融合。通过基于和融入必要的包容性思维，结合成熟的茶文化感知和茶具设计的情感因素，实现茶具的艺术展示及其综合利用的最大价值。因此，在装饰方面，设计师可以根据自己的愿望，通过不同的装饰风格，表现出不同的文化特征来装饰茶具；社会科学、教育和人文研究进展，第341458卷在造型方面，设计师可以将现代时尚感与传统习俗结合起来，大胆想象，创造具有观赏性和实用性的茶具；在包装方面，设计师应将包装作为产品的一部分融入生产过程，统一茶具作品的装饰、造型、包装风格，增加产品的丰富性，同时[18]增加其商业价值。当然，也需要在大众日常生活中看到茶具的设计风格和艺术思维的不断深化和改进，不仅要求人们在饮茶过程中对质量的不断提高，而且要求人们对饮茶方式的整体转变形式。
V.结论
随着科技的进步和人文艺术的不断发展，人们对饮茶用具的审美和精神追求也在发生变化。茶具作为一种日常使用的物品，需要根据人们需求的变化不断变化，始终保持其时尚性，同时具有高雅的品味。在保持传统的同时，要跟上现代时尚前沿的发展，从而体现现代生活的品味，给饮茶者美好的享受。因此，创新是茶具设计中最重要的。并要求设计师保持真心实意，时刻牢记“匠心精神”，以精益求精的态度对待每一件作品，以缓解市场同质化，弘扬新时代“中国精神。创新茶具设计应以新的思维方式寻求新时代茶具发展的创新和突破，在保留传统工艺、材料和精神面貌[19]的基础上，对其产品进行形式上的重新设计。“工匠精神”下的茶具创新设计研究是一项基于传统文化传承与创新发展的多元化研究。设计师应运用创新思维和设计手段，在不放弃传统文化对商业利益的弘扬的情况下，展示茶具独特的文化内涵，使创新制作的茶具成为“工匠精神”的载体”。
参考文献:
- Li Zhe. Comparative study of Japanese tea culture and Chinese tea culture [J]. Tea in Fujian, 2017.12. (in Chinese)
-
(T
剩余内容已隐藏，支付完成后下载完整资料
资料编号：[259520]，资料为PDF文档或Word文档，PDF文档可免费转换为Word
以上是毕业论文外文翻译，课题毕业论文、任务书、文献综述、开题报告、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
