英语原文共 15 页，剩余内容已隐藏，支付完成后下载完整资料
摘要
移动学习是高等教育教学中的一项相关创新。在第二年的生物化学和新陈代谢课程中，开发了一种称为“营养生物化学”的移动应用程序，用于学生的生化和营养教育。通过智能手机、平板电脑或计算机访问营养生物化学。完成考试后（N-88）对学生进行问卷调查。调查问题评估使用频率、使用动机和应用有用性的感知。通过测量使用频率与课程成绩之间的关系，评价了营养生物化学的教学效果。只有一半以上的学生使用该应用程序，80%的用户访问应用程序很少或不频繁。智能手机是最常用的设备，也是访问应用程序的首选设备。用户与非用户的平均等级差异无统计学意义。
与技术相比，具有较高舒适度的学生更广泛地访问应用程序，而不是那些具有较低技术舒适度的应用程序。超过75%的学生认为营养生物化学是一种有用的学习工具，但较少（45%）认为这有助于他们在课程中表现更好。这项研究的重要性是很重要的，因为他们认为，营养生物化学是一个有效的学习工具，为学生谁是舒适的技术，并定期访问它。总体而言，移动应用在科学教育中的表现是：（1）有效地提高学生的学习经验；2）作为一种新兴的学习方法，在面对高等教育的现代压力时是重要的；3）遇到积极的学生态度和P。就教育目的而言，采用和使用这样的技术。国际生物化学与分子生物学联合会，C（2013），42（2）：121—135，2014。
关键词：移动学习；移动应用程序；教育学
目录
摘要 I
第1章 介绍
移动学习，或移动学习，专注于跨上下文的学习和移动设备，如移动电话，个人数字助理（PDA，包括掌上电脑，如掌上电脑TM和其他掌上产品，和iTouCtTM或iPoDTM），平板电脑，MP3播放器，或笔记本电脑。移动学习的确切概念仍然不清楚，因为使用它的社区和它可以实现的各种上下文的多样性，但流行的定义是：“当学习者不在一个固定的、预定的位置或学习时发生的任何学习。天然气
当学习者利用移动技术提供的学习机会时，就会发生这种情况（1）。此后，有几位学者提出了越来越多的研究结论；例如，劳里亚尔（2）强调了教师在设计一个具有教学适应性的学习环境中的重要作用，而她把“移动学习”作为“自适应、调查、交流的数字支持”。IVE，协作和生产性学习活动在远程位置，为教师提供了各种各样的情境。“虽然在M学习的所有方面都有细微的差别，但是从文献中出现了几个共同的主题，包括提供一个LE。阿纳中心和灵活的学习环境，可以允许知识构建、技能开发训练和跨多个位置和上下文的性能支持[3]。这种环尽管将移动技术纳入教育领域的最早的例子发生在20世纪70年代，但是移动单元迅速演变成强大的多功能设备（如智能手机），促使人们越来越关注在教育背景下学习移动学习的能力（4）。智能手机是一种比功能电话更先进的计算能力和连接性的移动电话，并且可能包括高级特征，如：便携式媒体播放器、数码相机、摄像机、GPS导航单元、高分辨率触摸屏和显示标准的Web浏览器。RD网页以及移动优化网站。宽松的是，智能手机将手机与PDA的功能结合在一起：智能手机是一款具有手机功能的PDA和刚刚描述的先进的技术特性。今天，移动电话是最常用的移动学习设备，其次是PDA（5）。吴等人。〔5〕使用移动电话来包括智能手机，而PDA指的是没有电话容量的设备。在加拿大的所有手机用户中，有2011，33的人拥有智能手机；然而，在18到34岁之间的个人中，这个数字增加到55%，表明年轻一代中更先进的技术的普及率[4]。由于年轻人更倾向于熟悉移动技术，并且已经融入了他们的日常生活，因此，MeLoad似乎是高等教育教学和学习的一个相关创新，特别是在高等教育的变化面前。Staley和Trink（7）注意到近年来流行的几个主要变化，包括教育的国际化和“传统学生”的变化。现代学生更有可能在国外或远距离完成学位，导致GR。为高等院校招收新生和提供能完成的学位，至少部分地，远程教育。他们也不太可能拥有中等教育作为他们的专属承诺，大多数报告平衡它与相当大的工作或家庭承诺。在这两种情况下，远程学习内容和资源的可访问性以及教学和学习的创新和非传统方式都有更大的需求。因此，在高等教育中使用McEnk可能是一个合适的工具来满足现代中专生的需要；事实上，相对于其他教育背景，吴等人。〔5〕在最近的Meta分析中报道，M-学习是最常用的高等教育。作为支持使用移动设备，允许直接访问学习材料和其他资源，无论时间和地点。
在高等教育中流行的移动学习形式是使用移动应用程序（也称为应用程序），这些程序是用户可以无线访问或下载到移动设备（如智能手机或平板电脑）上的小型程序，并能够远程访问资源、特征交互活动。UCH作为便于学习的游戏或小测验，或允许用户与用户进行远程通信，目的是共享教育相关信息〔8〕。现在越来越多的应用程序可供不同教育学科的学生使用。
生物化学（例如，生物化学路径，生物化学参考，100%生物化学）。虽然在其他形式下（如使用可下载的演讲播客）的M-学习的教学效果已经被探索到合理的程度，但在移动教育中使用移动应用的文献却少得多。鉴于他们日益增加的可用性，有必要评估移动应用程序作为学习工具在教育中的作用，以便评估它们在这方面的开发和使用的可行性。在这项研究中，开发了一种称为营养生物化学的移动应用程序，用于生物化学和营养教育。该应用程序被纳入第二年的本科生物化学课程，并在许多不同的移动平台上免费提供给学生；同时，应用程序内容通过一个可以在桌面或笔记本电脑上访问的互联网托管网站提供给学生。电脑。学生被调查的应用程序的使用（包括使用频率，应用程序的设备类型，以及使用动机），并通过测量使用频率和课程级别之间的关系来评估工具的教学效果。此外，使用的应用程序与学生的特点，包括性别，年龄和技术水平的舒适度进行了调查。本研究的结果，以及描述的过程中的应用程序开发和教育内容作简单介绍。
第2章 内容
一般而言，大量证据表明，学生对采用移动学习的M-学习态度是高度积极的（例如参考文献）。9—14）。然而，学生对移动应用的使用是模棱两可的，并且受到多种因素的影响，包括对学习的态度、适应新技术的能力以及指导使用该技术的指导者的属性。首先，因为学习是一个独立的任务，这取决于学生是否觉得他们所学的是相关的和吸引人的，学生对学习的态度不同（15）。因此，可以假定采用任何形式的M-学习与学生教育活动的感知价值相关[16]。第二，由于移动学习很大程度上依赖于使用技术的能力并将其整合到学习环境中，学生采用新技术所涉及的一个主要因素与他们过去使用移动设备的经验有关（10）。第三，多个研究表明，教师的专业性和对移动技术的理解是势在必行的，因此移动应用程序可以以教学的方式来设计和实现（例如参考文献）。2，9，17）。这些因素是本研究中的重要考虑因素，无论是在营养生物化学移动应用的发展方面，还是在对APP使用和教学影响的评价方面。
在评估移动应用程序是如何被学生采纳的情况下，考虑这些工具的教学效果是至关重要的。基姆等人。〔18〕将M学习的教育内容归纳为三个方面：（a）移动性，它与随时随地访问信息的优势相联系；（b）信息管理能力，它与信息数字化和电子化管理相关联；（c）具有良好的即时通信能力，允许即时和实时地共享“LES”。“移动应用的教学影响已经在几个不同的背景下得到了评价，包括语言教育（19—21）、商业教育（8）和员工培训计划[3，22]。在科学教育方面，移动应用的教学影响已经在小学教育（23—26）和高等教育的一些学科中进行了评估，包括物理学（17）和医学[27]。这些研究的结果通常报告积极的结果，例如：增加参与、理解和合作（8）；增加便利性、学习的灵活性和参与课堂活动（21）；促进混合学习，这是一种学习环境。DS在线学习与课堂活动〔22〕。据我们所知，没有研究描述移动应用在生物化学教育中的教学影响，尽管西尔斯（28）的一项研究报告称，一个交互式的计算机程序可在线访问本科生物化学学生（包括互动活动，测验和视听内容增加了学生对材料和结构/功能关系的理解。该程序与移动应用程序共享一些功能，包括在本研究中开发的营养生物化学应用程序，但重要的区别在于程序需要浏览器来使用，不能下载到移动学习平台上。
尽管积极的教育理论刚刚描述，但也应该注意到，一些研究报告中性或不良的结果在学生中的移动应用的使用（如杜利特和马里亚诺，2008和KeaMo，2003，如引用文献5）。在这些研究中的一个趋势是他们只依赖于M-学习，而不是使用它作为混合学习的形式（即与其他形式的学习相结合）。在文学上关于MSELL的一个经常出现的主题是它不应该试图取代传统教育，而是应该通过提供帮助教学、学习和/或任何相关管理任务的服务来支持学生和教师。例如，在分析移动学习成功地纳入学习环境中的M-学习项目之后，吴等人。〔5〕的结论是，他们所研究的所有项目都使用移动设备作为混合教育计划（即混合学习）的一部分，将传统的考勤教育与M学习结合起来。在本研究中，营养生物化学应用被用来补充，而不是取代基于课堂的活动，包括讲座和主动学习练习，如概念图。
成功的移动学习努力也与有意设计和考虑应用的内容有关。GyeungMin和昂（29）指出，与设计相关的学习成功的因素包括：内容的独特性、音量的适当性、测试和多媒体的提供、多样性水平和“寓教于乐”价值。男性和帕丁森（30）写道，应用必须被设计来通过积极参与学习过程激发学生的参与；关注学生的注意力；通过适应性和智能化的e-learning实现思维的外部化；保持准备的状态，包括O。学生应作出回应，并通过提供反馈来建立相互理解。在这些因素中，在各种研究之间最一致的是内容和学生互动和参与学习的相关性〔5〕。
营养生物化学应用被设计成具有许多这些特征。与移动应用相关的主要挑战是技术限制。Hwang等人。〔31〕报道了软件集成、Web浏览器的局限性、界面可用性、屏幕尺寸减小、电池寿命限制等常见问题。其他关注点是具有低分辨率显示的小屏幕、内存不足、网络速度慢、以及跨各种设备的应用程序的标准化和兼容性（5）。研究已经得出结论，在设计应用程序时，应该考虑到移动设备的硬件限制，因为技术限制可以降低学生使用移动应用程序的动机[32]。奇恩等。〔9〕指出，移动应用程序通常在各种不同的设备上访问，这些设备具有可变的屏幕尺寸和处理速度，这是设计用户界面和内容时要考虑的重要因素。所有这些挑战都被仔细地考虑在营养生物化学应用程序的设计中，并且苹果应用程序商店接受免费分发的应用程序表明产品的技术是合理的；每个托管应用程序都是由一个应用程序审查板仔细评估的。OPICs包括界面设计、功能和内容，如果不符合这些领域中的标准，应用程序就会遭到拒绝。
第3章 NutriBiochem移动应用程序
3.1目的、开发人员和时间线
营养生物化学的移动应用程序是作为一个在本科生物化学中使用的学习资源和营养教育；具体来说，这款应用是创建的用于本科生物化学的两门课程GuelphHumber大学的营养学，尽管如此是通过几个不同的方式向公众免费提供的应用商店，并被提升为几个学生圭尔夫大学生物化学课程。而专门为满足这两个特定的需求而设计的课程，应用的内容（如下所述）可推广到大多数本科课程人类新陈代谢和营养的基本原理。我们的目标这个项目的目的是创建一个高度交互的，可用的可以用作移动学习工具的应用，以及研究它的使用和教学效果。
这是部门间的合作项目人类健康和营养科学的研究圭尔夫大学计算机科学学院。博士。库萨伊马哈茂德和道格拉斯格里菲斯提供了电脑通过编程和设计的科学专业知识应用界面，以及管理其在线业务。在当时，马哈茂德博士是该中心的主任移动教育和研究，现在是电气、计算机和软件工程系在安大略理工大学。道格拉斯格里菲斯，计算机科学专业的学生，协助编程，应用界面设计，以及提交应用程序商店。Drs。GenevieveNewton和DavidMa提供科学和教育方面的专业知识应用程序开发，并教授这两门课程这个应用程序是有针对性的。牛顿博士和马博士是教员人类健康和营养部的成员圭尔夫大学的科学。Saskia泰瑞，生物医学专业的学生，在格式和提交内容，以及图形设计。安妮塔Acai是一名生物化学专业的学生，他参与了撰写这篇文章。
营养生物化学的应用是在大约31=2个月。教授和学生各部门开始开会2012年5月。讨论了内容和设计的想法这些会议。该团队还完成了一项全面的研究对营养和生物化学教育应用的回顾截至2012年5月。应用程序提交的内容在2012年5月和6月期间。这个应用程序是2012年8月发布，可免费下载带
全文共7176字，剩余内容已隐藏，支付完成后下载完整资料
资料编号：[12736]，资料为PDF文档或Word文档，PDF文档可免费转换为Word
以上是毕业论文外文翻译，课题毕业论文、任务书、文献综述、开题报告、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
