植物生长调节剂对小扁豆植物生长，产量和酚类物质的影响外文翻译资料

 2022-03-30 21:41:39

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附录A 外文译文

植物生长调节剂对小扁豆植物生长，产量和酚类物质的影响

Anastasia E. Giannakoula a，Ilias F. Ilias a，Jelena J. Dragisic#39;Maksimovic#39; b,*,

武克·马克西莫维奇 b，Branka D. Zˇivanovic#39; b

a作物生产部，塞萨洛尼基亚历山大技术教育学院，Sindos 57400，希腊

b贝尔格莱德大学多学科研究所Kneza Viseslava 1 11030贝尔格莱德塞尔维亚

A R T I C L E I N F O

文章历史：

2011年11月7日收到

以修改后的格式于2012年6月19日收到2012年6月30日接受

关键词：抗氧化能力叶绿素荧光

食品分析食品成分HPLC-MS

Lens culinaris Medik。 酚类

植物生长调节剂

农作物的农作方式和营养水平

摘 要

采用生理学方法研究植物生长调节剂（PGR）如赤霉酸（GA3），吲哚-3-乙酸（IAA），激动素，Prohexadione-Calcium（Prohex-Ca）和Topor对扁豆植物的影响和生化方法。 GA3使扁豆植物生长增加43％，而生长抑制剂（Prohex-Ca和Topor）按预期将其抑制34％。 在补充有GA3的小区中扁豆1000粒重减少了26％。 与Prohex-Ca和Topor相比，小扁豆千粒重分别增加了16％和30％。 在种子中，总酚含量（TPC）与它们的总抗氧化能力（TAC）显着相关（r2= 0.99）。 HPLC-MS检测表明，特定的酚类化合物（儿茶素，表儿茶素，芦丁，对香豆酸，槲皮素，山奈酚，

没食子酸和白藜芦醇）似乎是对TAC值影响最大的化合物。 儿茶素是扁豆种子中最丰富的酚类化合物（高达74 mg g-1鲜重）。

激动素显着增加了扁豆种子中芦丁，表儿茶素和没食子酸的含量（分别为93％，79％和49％）。 不同PGRs处理间酚类物质含量的变异性可用作选择特定PGR的基准，以获得具有高酚含量和高抗氧化性质的扁豆种子作为食物成分。

copy;2012 Elsevier Inc.保留所有权利。

  1. 介绍

由植物自然产生或由化学家合成产生的植物生长调节剂（PGR）是在植物细胞内起作用并改变植物生长和发育的小有机分子。 植物生长调节剂大致可以分为两类：植物生长促进剂（植物生长素，赤霉素和细胞分裂素）和生物抑制剂（ABA，甲基茉莉酮酸酯）。 生长促进剂涉及细胞分裂，细胞增大，模式形成，热带生长，收缩，结果和种子形成。 生物抑制剂在植物对生物和非生物来源的伤口和压力的反应中发挥重要作用，并且它们还参与多种生长抑制活动，例如休眠和脱落。

作为赤霉素，细胞分裂素，生长素或其合成化合物的PGR的使用正变得流行以确保有效

*通讯作者。 电话： 381 11 2078460; 传真： 381 11 3055 289。

电子邮件地址： agianna@cp.teithe.gr （AE Giannakoula）， ilias@cp.teithe.gr （如果伊利亚斯）， draxy@imsi.rs （JJ Dragiic#39;Maksimovic#39;）， maxivuk@imsi.rs

（VM Maksimovic#39;）， vunduk@imsi.rs （BD Zivanovic）。

生产。 有许多报道表明，植物生长调节剂的应用增强了植物生长和作物产量（埃尔南德斯， 1997; Verma和Sen，2008; Ud-deen，2009; Mostafa和Abou Al-Hamd，2011年）。 植物生长调节剂在正常生长条件下以各种方式修饰生长和发育。 已知赤霉素（GAs）作为生长促进剂介导植物中从种子发芽到衰老的许多反应。 一种经常使用的赤霉酸（GA3）增加了茎长，每株植物的数量并诱导水果环境（Azuma等人，1997）。 细胞分裂素已被证明参与调控植物发育的许多方面，包括通过增强细胞扩增来启动芽，降低，脱落和产量（Morris等人，1990）。 激动素是一种细胞分裂素类型的PGR，通过促进细胞分裂和细胞增大来延长植物的生命。

以前的研究（Khalil等，2006）建议使用激动素应用来减少脱落并提高扁豆植物的产量。 生长素是发现的第一种植物激素，其特征在于它们能够诱导茎和叶中的细胞伸长并增加植物中的光合作用活性。 吲哚-3-乙酸（IAA）显示出对保留和随后对扁豆产量的有益影响（Khalil等，2006).

0889-1575 / $ - 查看前端事宜copy;2012 Elsevier Inc.保留所有权利。 http://dx.doi.org/10.1016/j.jfca.2012.06.005

生长抑制剂Prohexadione-Calcium（Prohex-Ca）是GAs生物合成晚期的抑制剂（布朗等人，1997）。 先前用Prohex-Ca报道的数据表明，Prohex-Ca诱发许多不同的特异性生化，生理或形态反应，如抑制降低，茎伸长，降低叶绿素含量，改变叶绿素荧光特性，降低碳水化合物含量，产量，必需的产油量，茎叶影响解剖结构，茎叶干物质等生长参数Kodis等人，2008; Ouzounidou等人，2010）。 Topor也是PGR在景观工业中广泛用作生长抑制剂，其通过抑制GAs生物合成来有效减少节间伸长奥尔森和安德森，1995年).

有一些实例表明PGR可以以各种方式影响作物养分（阿特金森，1986; 库马尔和 Palani，1991; 阿克曼，2009年）。 实际上，营养状况以及其他环境因素影响植物的新陈代谢和生长，影响生长物质的合成和分布（Haru等，1982; Green，1983），而激素有能力指导植物营养物质的转运和积累（Kuiper等人，1989）。 关于植物遗传资源对某些作物矿物质营养的影响，仅发表了几篇研究论文。 少量PGR的施用影响生理活动并有助于吸收施用的营养素，导致小麦植物的产量和品质提高（Prasad等，1991）。 生长调节剂增强玉米植物的营养吸收（Hassan等人，1979），而 Akman（2009） 报道，植物生长调节剂对小麦和大麦植物营养物质浓度的影响可能会根据基因型而改变。 然而，生长阻滞剂对营养物浓度的影响通常小于生长时的影响，因为在外部条件下，效果似乎可能小于盆中的实验阿特金森，1986年）。 此外， El-Shraiy和Hegazi（2009年） 表明叶面喷施乙酰水杨酸10 mg和20 mg-1以及吲哚-3-丁酸50 mg和100 mg-1对豌豆植株的叶面施用是增加种子化学成分的最有效方法，可溶性蛋白质，糖和碳水化合物，如酚和脯氨酸，与相应的对照相比。 另一方面，GA3在浓度为50和100 mg L-1中的应用显示，豌豆种子中被命名的化学成分显着减少。

小扁豆（Lens culinaris Medik。）是一种非常重要的豆类作物，种植广泛，消费量稳步增加。 这种植物生长的小透镜状食用种子富含蛋白质（35-40％）和碳水化合物，是钙，磷，铁和B族维生素的良好来源。 因此，鉴于不同生长调节剂对增加作物生长和产量的重要性，进行了研究以比较GA3，IAA和激动素对小扁豆生长的影响（Polanco和Ruiz，1997; Naeem等人，2004）。 采用不同的生理生化方法筛选植物生长调节剂对植物的影响。 作物叶片中叶绿素的含量提供了关于植物生理状态的有价值的信息，因为叶绿素含量可以直接估计光合潜力和初级生产。 在确定植物叶片中的叶绿素含量时，体内叶绿素荧光的测量是在筛选作物植物过程中使用的快速且非侵入性工具（麦克斯韦尔和约翰逊，2000年).

除了对生长，繁殖和抗生物和非生物胁迫的基本生理贡献之外，植物多酚被发现是水果，蔬菜和膳食天然产品补充剂的主要抗氧化剂组分先 等人，1998）。 目前，科学家对植物酚类化合物以及它们对人类健康有重大影响的潜力颇感兴趣（布拉沃，1998年）。 因此，最近的兴趣

由于其抗氧化，抗突变和自由基清除能力及其对人类健康的潜在影响，食品酚类物质已经大大增加，以预防许多当代主要慢性疾病。 据报道，扁豆种子富含多酚（Bartolome等人， 1997; Duen#39;as等，2002; Amarowicz等，2010; Aguilera等人， 2010; 邹等人，2011），但是在PGRs应用下生长的扁豆种子中酚类物质的特异性研究在文献中是缺乏的。

我们的研究目的是研究不同植物生长调节剂对扁豆生理生化特性（植物生长，叶绿素含量和荧光，产量，总酚含量，特定酚类化合物及其总抗氧化能力）的影响。 考虑到我们的具体目标是发现扁豆种子中PGR和酚醛树脂的应用之间的关系，测试了PGR对扁豆的酚醛树脂和抗氧化剂活性的影响，以提供关于功能性食品的有效开发的有用信息含有生物活性多酚成分。

  1. 材料和方法
    1. 化学制品

所有标准和解决方案都是用化学品和18MV重蒸水和去离子水（Millipore，Bedford，MA，USA）制备的。 两种酚酸标准（没食子酸和对香豆酸）

），六种类黄酮（表儿茶素，儿茶素，白藜芦醇，山奈酚，槲皮素和芦丁），Folin-Ciocalteu试剂，碳酸钠，ABTS（2,2-连氮基-3,3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸），过氧化氢，辣根过氧化物酶，抗坏血酸和甲酸，以及激动素（6-糠氨基 - 氨基嘌呤）购自Sigma-Aldrich Chemical Company。 HPLC级溶剂（甲醇和乙腈）和用于提取的分析级溶剂（甲醇和乙醇）购自

JT Baker，荷兰。 赤霉酸（GA3）和吲哚-3-乙酸（IAA）购自德国的Intatrade GmbH。 Prohexadione-Calcium（Prohex-Ca; BAS 125 10W）获自德国Aktiengesellschaft的BASF Corporation和来自加拿大安大略省Syngenta的Agral 90。 Topor由SePRO Chemical Corporation，Carmel

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