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环境可持续的室内设计：室内设计实践中绿色、可持续或公平贸易产品的当前供应和需求概况
卡罗琳·S·海尔斯
可持续实践、创新和资源有效性研究所（INSPIRE），威尔士大学圣大卫三一学院，普莱斯特山校区，斯旺西SA1 6ED，英国
2015年2月11日接收；2015年3月27日接收
摘要
尽管环境可持续性室内设计（ESID）已成为第九届室内设计实践中的一个主要问题，但根据精英理论，室内设计师在实际实践中做出可持续选择的频率仍然有限，尤其是在材料选择方面。本研究旨在全面了解可持续材料选择的构成，并随后对室内设计实践中绿色、可持续和公平贸易（GSFT）产品的当前供需进行研究。
首先，对现有的GSFT材料进行了案头研究。在此之后，对GSFT产品的可及性进行了结构化观察，并对GSFT材料的供应进行了调查。最后对零售商进行了半结构化访谈。
研究结果表明，目前市场上的GSFT产品种类繁多（包括织物、窗饰、表面材料、地板、墙壁和天花板），事实上，许多此类材料和产品可能来自研究期间调查的零售店。然而，很难轻易地识别出GSFT产品，研究人员常常不得不翻阅大量的材料，依靠个人知识和制造商的文献来确定所销售材料的来源。以这种方式采购产品是低效和耗时的，并且在文献中被强调为从事ESID的一个障碍。
只有少数接受采访的零售商积极鼓励他们的客户购买GSFT。这种不愿意推广GSFT的做法可能反映出缺乏关于现有材料来源的信息，但也反映出他们认为人们没有意识到可持续或绿色材料的好处，因此不参与ESID。如果他们发现对GSFT产品的需求更大，零售商可能会选择更有效地推广这些材料。
这项研究证实了要找到有关材料来源的信息来鼓励ESID的实践是多么困难。更好地获得可持续性的基本知识以及更多有关可持续材料的最新信息，将在促进可持续实践方面发挥关键作用。
2015年海湾研究与发展组织。由爱思唯尔B.V.制作和托管。保留所有权利。
关键词：室内设计；可持续性；绿色材料；决策
一、介绍
1.1 向可持续设计过渡
传统上，室内设计专业关注一维实践，为客户提供室内空间的美学增强（Cargo，2013）。事实上，Yang等人（2011）将传统室内设计描述为相对落后和保守，只注重小环境下的时尚、豪华设计；这种做法忽视了节能减排，以及对消费者身心健康的有害影响和环境污染（Yang et al。，2011年）。
然而，近年来，室内设计实践已经见证了设计策略的巨大转变，现在的设计策略专注于为个人的生活、工作和娱乐提供健康和可持续的环境（Bonda和Sosnowchick，2007）。社会开始认识到建筑、人和社区在创造对环境负责任的建筑环境时的相互联系；客户开始了解他们对环境的作用和影响。因此，他们正在寻找能够证明环保、可持续设计的内饰（Mazarella等人，2011；Cargo，2013）。
这种对环境责任感的兴趣，引发了环境可持续室内设计（ESID）的背景和需求（Jones，2008）。
1.2 环境可持续室内设计（ESID）
ESID基于建筑环境作为一个整体所共有的可持续设计原则和策略，即提供生理和心理健康的室内环境（Fisk和Rosenfeld，1997；Kang和Guerin，2009）。
绿色和可持续发展这两个词经常在设计中互换使用。然而，有必要对两者进行区分。在本文中，绿色设计指的是关注人们的健康、安全和福利问题；而可持续设计则包含一种更全球化的方法——地球的健康、安全和福利，因此，这一代人有可能在不损害后代满足自己需要的能力的情况下满足自己的需要（世界环境与发展委员会，1987年）。此外，考虑公平贸易货物是适当的，目的是帮助发展中国家的生产者创造更好的贸易条件并促进可持续性。我们的重点是为全世界的农民和工人争取更好的价格、体面的工作条件和公平的贸易条件
（公平贸易基金会，2014年）。
ESID一词包含了所有三个概念，负责在已建环境中创建内部空间的人员有责任在新建和现有建筑的翻新/改造中实施ESID。
为了实现这一目标，需要一种整体性的方法，即所有系统和材料的设计都强调整合为一个整体，目的是尽量减少对环境和居住者的负面影响，最大限度地提高对环境的积极影响，项目生命周期内的经济和社会系统”（Kang和Guerin，2009年第180页）。
因此，与传统的设计实践相比，设计人员主要关注满足客户的审美和功能需求，而ESID则侧重于材料的预期应用、审美质量、环境和健康影响、可用性、安装和维护的便利性，初始成本和生命周期成本（Cargo，2013；Moussatche等人，2002；Pile，2003）。
尽管ESID已成为室内设计实践中的一个主要问题，但根据文献，室内设计师在实际实践中做出可持续选择的频率仍然有限（例如Cargo，2013；Kusumarini等人，2011；Kang和Guerin，2009）。正如Steig（2006）所描述的，这种“可持续性差距”是ESID原则与实践现实之间存在的差距。其特点是设计师在其实践与实践产生的环境影响之间缺乏联系（Steig，2006）。
1.3 目的和目标
因此，本研究项目的目的是首先全面了解什么是可持续的或绿色的材料选择，然后进行一项研究，以确定当前室内设计实践中绿色、可持续或公平贸易（GSFT）产品的供需概况。
二、文献综述
2.1 材料选择
许多因素本应导致人们对可持续材料和产品的兴趣、规格和购买量的增加。其中包括对世界有限的自然资源有更高的认识和敏感性；对更健康、更节能和对环境负责的住房和工作场所的需求日益增长；建立绿色建筑理事会并促进有助于实施绿色建筑项目的政策和方案，如作为BRE的环境评估方法（BREEAM）、可持续住宅规范（CSH）、能源和环境设计领先地位（LEED）、绿星评级系统；提供“绿色环保”激励措施的市政当局，如对环境负责的建筑的税收抵免；例如，环境保护机构在积极制定绿色建筑政策方面发挥更大的领导作用。
然而，尽管有几个团体在传播有关绿色和可持续材料的信息（例如，林业管理委员会（FSC）和英国羊毛营销委员会的“OneWool”），但没有人专注于全面了解对环境负责的材料（Jones，2008）。
在2009年，对室内设计的可持续性造成了很大的影响，尤其是在室内设计方面，每5年都会产生大量的浪费和浪费。搅拌的结果是，家具、固定装置和配件的内含能量可以超过办公楼40年的运行能耗成本（Trelour等人，1999年）。材料的选择显然与沉重的成本有关。
这种对室内装饰缺乏关注，给建筑师、室内设计师和设施管理人员造成了一个信息空白，他们希望为室内环境指定对环境负责的家具、饰面和设备。许多室内设计师对他们指定的材料的不良特性知之甚少（Guerin和Ginthner，1999）。
室内陈设、材料和饰面的提取、运输、加工、再利用、再循环和处置需要大量的自然资源（加州综合废物管理委员会，2002年）。通过将环境可持续材料纳入建筑项目中，可以通过减少能源消耗、减少自然资源消耗和污染、以及减少对居住者和整个生态系统的毒性来显著减少对环境的影响。这两者都将对环境和居住者的负面影响降到最低，同时最大限度地提高建筑生命周期的正面影响（Araji和Shakour，2013；Kang和Guerin，2009）。
2.2 可持续材料选择的障碍
很少有研究关注室内设计师对可持续材料的选择（Lee et al.，2013），以及那些总体上已经证明可持续材料选择不是优先考虑的问题。客户阻力、感知成本、缺乏专业知识和材料知识、有限的材料选择和供应商的真实性、材料采购时间、对材料影响的理解、准确和可访问的信息以及适当的工具都被指定为采用ESID的障碍（Hes，2005；Davis，2001年；Kang和Guerin，2009年；Mateacute;，2006年；Aye，2003年；Hankinson和Breytabace，2012年；Jones，2008年）。
根据Mateacute;（2009）进行的研究，对于那些不准备承担可持续实践责任或只在需要时遵循可持续实践的人来说，成本被认为是最大的障碍，而对于那些积极参与可持续实践的人来说，成本并不是一个重大障碍（Mateacute;，2009）。
在Hankinson和Breytabace（2012）的研究中，在考虑可持续材料规范时提出了三个问题，即：来自产品供应商和制造商的信息的可靠性，例如绿色洗涤；对环境负责的材料选择有限；以及依赖进口材料（运输带来的高内含能源）与本地生产材料的需求（Hankinson和Breytabace，2012）。[1]
Moussatche等人（2002年）进行的一项调查显示，室内设计师主要根据客户的喜好、需求、美学和成本来选择材料，而不是将可持续性作为一个标准。这项研究与Kang和Guerin（2009）进行的研究一致，发现获得可持续材料和产品知识的努力被认为对于设计师日程安排的压力来说过于耗时。因此，快速、方便地获取材料数据被认为是材料选择的一个重要因素，调查人员发现，由于其可获得性，他们严重依赖制造商的文献。
更具体地说，Moussatche等人（2002年）发现，功能因素，如耐久性和维护性，被参与者视为重要标准，而全球影响通常被列为次要标准。诸如挥发性有机化合物（VOC）排放、微生物生长敏感性和长期环境影响等健康因素不是选择材料的重要标准（Moussatche等人，2002年）。Usal（2012）也记录了类似的结果，他们研究了可持续性在一组室内设计学生中在选择产品方面所起的作用。这项研究表明，尽管学生认为耐久性很重要，但他们更关心的是潮流和时尚，而不是可持续性（Usal，2012）。
然而，Mateacute;（2006）在澳大利亚悉尼对设计师的调查发现，在选择可持续材料时，设计师的价值观是一个更大的决定因素。那些拥护ESID的人表现出了某些特性和行为，其中包括质疑生态材料的真实性。他们不太可能将成本视为障碍，而更倾向于考虑材料选择中可持续质量的重要性（Mateacute;，2006）。与Mateacute;的研究结果一致，Lee等人（2013）发现，对于采用可持续材料持积极态度的室内设计师，他们更倾向于采用此类材料。结果表明，培养室内设计师积极的环境态度的重要性（Lee等人，2013）。
Cargo（2013）审查了室内设计从业者对环境可持续材料选择数据库的使用情况。尽管室内设计师表示，他们高度重视可持续性，并认为有强烈的道德义务为客户提供ESID空间，但Cargo的研究发现，由于缺乏材料选择数据库的意识，他们没有采取行动，因为材料选择数据库有助于减少环境设计的大部分复杂性负责任的计划。Cargo（2013）表明，室内设计师缺乏研究新的可持续材料和产品的动力，导致现有材料选择数据库的利用不足；必须解决障碍，以便充分利用所提供的所有可持续材料和产品（Cargo，2013）。
产品设计师和制造商必须继续开发对环境负责的产品，并扩大其产品范围，因为随着更多的选择，设计师和客户更有可能选择这种替代品。此外，设计师需要不断地询问产品供应商和制造商他们的原材料、工艺和产品来源（Hankinson and Breytabace，2012）。
上述研究表明，对于设计师和客户来说，有必要更加重视ESID的教育和CPD，尤其是设计实践中的可持续材料选择。ESID在该领域开始变得越来越普遍，但很明显，挑战和障碍正在阻碍室内设计师专业人士完全转变为这种“新的”可持续设计实践（Cargo，2013年）。
三、研究方法
该研究项目的目的是首先全面了解什么是可持续或绿色材料选择，然后进行研究，以确定当前GSFT产品在室内设计实践中的供求状况。
研究采用了四种研究方法：
1. 现有GSFT材料的案头研究；
2. GSFT产品可及性的非参与者结构化观察；
3. 向设计人员和公众提供GSFT材料的调查；以及
4. 与零售商的半结构化访谈。
1. 进行了一项案头研究，以确定哪些材料被认为是可持续的和绿色的。它还允许研究人员根据应用对材料进行分类。这种形式的二次研究包括从现有资源中收集数据。它提供了一个有用的工具来支持这项研究的初步研究，并且具有时间和成本效益（Stewart和Kamins，1993）。
2. 为室内设计项目提供材料的零售店（n=30）进行了非参与者结构化观察，以确定GSFT的可及性材料。英寸本
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