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文化旅游：近期研究与趋势综述
摘要：
本文回顾了过去十年文化旅游作为一个研究领域的发展，确定了主要趋势和研究领域。文化旅游最近被联合国世界旅游组织重新认定为国际旅游消费的一个主要组成部分，占旅游入境人数的39%以上。文化旅游研究也迅速发展，尤其是在文化消费、文化动机、遗产保护、文化旅游经济学、人类学以及与创意经济的关系等领域。主要研究趋势包括从有形遗产向非物质遗产的转变、对土著和其他少数民族的更多关注以及文化旅游研究覆盖范围的地理扩展。该领域还反映了社会科学的许多“转变”，包括流动性转变、绩效转变和创造性转变。本文最后对跨现代文化的发展和新技术的影响等未来的研究方向提出了一些建议。
关键词：
文化旅游
有形遗产
非物资遗产
本土旅游文化消费
1.介绍：
文化和旅游一直是密不可分的。文化景观、景点和活动为旅游提供了重要的动力，旅游本身就产生了文化。但直到近几十年，文化与旅游之间的联系才被更明确地定义为一种特殊的消费形式：文化旅游。
文化旅游作为一种社会现象和学术研究对象的出现，可以追溯到二战后休闲旅游的兴起。在欧洲，旅游有助于增进文化理解，并重建支离破碎的经济体。随着60年代和70年代收入和消费的持续增长，国际旅行和文化消费也在增长。到20世纪80年代，国际游客涌向主要景点和景点的潮流开始引起足够的关注，使“文化旅游”这个标签被贴上了一个新兴的利基市场。文化旅游的早期学术研究也在此时浮出水面，世界旅游组织（世贸组织，当时的世界旅游组织）对这一现象进行了首次定义。20世纪90年代初，这一“新”市场规模的第一个估计值也出现了（占所有国际旅游业的37%），并归因于世贸组织，尽管Bywater（1993）评论说，尚不清楚该估计值是如何得出的。
在“遗产繁荣”（Hewison，1987年）、国际和国内旅游业的增长以及将文化旅游视为一种“好”的旅游形式（Richards，2001年）的推动下，对文化旅游的兴趣在整个80年代和90年代持续增长。20世纪90年代初，文化旅游经历了一个转型期，不同于以往对精英客户的定位，在面向大众市场的定位上找到了新的发展机遇。文化旅游已成为许多旅游目的地的一种成熟现象，越来越成为学术研究的对象。第一本文化旅游教科书开始出现（Ivanovic，2008；Smith，2003），越来越多的研究论文出现，与许多不同的理论和方法相联系（Richardsamp;Munster，2010，Smithamp;Richards，2013）。
文化旅游业的增长也以碎片化为标志。进入一些新兴的细分市场，如遗产旅游、艺术旅游、美食旅游、电影旅游和创意旅游。正如20世纪90年代文化概念的扩展有助于促进文化旅游业的增长一样，文化旅游概念本身的碎片化也有助于促进专门从事该领域的出版物比例的激增。增长也带来了自身的挑战，到2013年，博尼法斯已经表明世界遗产地过度拥挤的问题，这一现象现在正与“过度旅游”的理念联系在一起。保护有形遗产和游客对新事物日益增长的渴望所面临的问题经验也有助于关注非物质遗产在旅游业中的作用（Du Cros，2012年）。
联合国世界旅游组织关于旅游和文化协同效应的报告（2018年）最近关注了文化旅游的变化性质，该报告包括覆盖联合国世界旅游组织成员国43%以及该领域61名国际专家和学者的在线调查。这项研究证实了文化旅游的重要性，89%的国家旅游局表示文化旅游是其旅游政策的一部分。这些赞助商还表示，他们预计未来五年文化旅游业将进一步增长。这项研究也首次为最初的文化旅游市场规模估计提供了实证支持。据估计，这占到所有国际旅游抵达人数的39%以上，相当于2017年5.16亿次国际旅行。这为长期引用的但基本上没有事实依据的估计提供了一个明显的证据，即文化旅游占全球旅游业的40%（Bywater，1993年）。然而，关键的一点是如何解决文化旅游这一长期争论的问题（Allen等人，2015年；Du Crosamp;McKercher，2014年；Richards，1996年）。
文化旅游也是在中国成都举行的大会第二十二届会议上，联合国世界旅游组织收到了新的业务定义（联合国世界旅游组织，2017:18）：
文化旅游是一种旅游活动，游客的主要动机是学习、发现、体验和消费旅游目的地的有形和无形文化景点/产品。
这些景点/产品涉及一个社会的一系列独特的物质、智力、精神和情感特征，这些特征围绕着艺术和建筑、历史和文化遗产、烹饪遗产、文学、音乐、创意产业和生活文化及其生活方式、价值体系、信仰和传统。
这一新定义确定了当代文化旅游的更广泛的性质，不仅与遗址和纪念碑有关，而且与生活方式、创造力和“日常文化”有关。正如UNWTO（2018）报告所强调的那样，文化旅游领域已经从以往对西方传统有形遗产的强调转向了世界各地更广泛、更包容的多元化文化实践领域。从这个意义上说，新定义反映了文化旅游生产和消费的发展，以及文化旅游学术研究的发展。在这样一个简短的回顾中，不可能公正地对待文化旅游研究的日益广泛和多样性，但希望至少可以追溯到一些主要主题。
2.文学中的主要主题
文化旅游奖学金的不断增长是由谷歌学者对“文化旅游”一词的文献搜索所证实的。如图1所示，文化旅游资源从1990年的不足100个增加到2016年的6000多个。2005年至2015年期间增长尤为迅猛，文化旅游出版物占所有旅游出版物的比例上升，到2017年达到近5%。这一增长也得到了该领域许多富有感染力的子主题的支持。这些也往往与一些主要的学术学科有关，如社会学、生态经济学、人类学和心理学。在总结一些主要的新兴研究趋势之前，目前的综述首先涵盖了与这些领域相关的一些主要研究领域。由于文献范围广泛，2010年以来发表的研究文章受到了最多的关注。其他来源可提供迄今为止的文献综述（如杜克罗斯）amp;McKercher，2014年；Smithamp;Richards，2013年）。然而，对文学的研究表明，当前的评论首先涵盖了整个文化旅游领域。从我们对Google学者和Scopus所列出版物的评论中得出的一些主要研究主题包括文化旅游作为文化消费的一种形式、文化旅游的动机、文化旅游的经济方面、旅游业与文化遗产的关系、创意经济的增长和旅游业的发展。他将人类学与文化旅游联系起来。
2.1.文化消费
文化旅游作为一种文化消费形式，一直是社会学研究领域的一个特别重要的课题。这项研究的大部分目的都是为了了解文化旅游受众，尤其是其中的变化和管理。文化旅游的早期讨论也在“一般”和“特殊”文化旅游者之间形成了一种划分，前者将消费文化作为一般度假体验的一部分，而后者则是有意参与目的地文化的某些方面（Richards，1996年）。这种简单的选择后来被扩展到涵盖不同类型的文化旅游者，基于诸如深度和目的性的特征。文化动机（Du Cros amp;McKercher，2014年）、访问会议和活动（Pulido Ferna#39;ndezamp;sa#39;nchez Rivero，2010年）或文化旅游行为的混合程度或“杂食性”（Barbieriamp;Mahoney，2010年）。大多数这样的研究都是为了确定文化旅游受众中可能被特定类型的文化体验所吸引的特定群体或群体。Stylianou Lambert（2011）对文化旅游中的不同“凝视”进行了定性研究，表明游客参观艺术博物馆时以不同的方式感知它们，我们使用不同类型的“感知过滤器”来影响他们的注视。这表明文化旅游参与具有相当复杂的性质，可以说，这需要多学科和多维度的方法来捕捉这种复杂性。例如，Richards和van der Ark（2013年）使用多重对应分析来确定文化旅游中文化消费的维度。这表明，假日类型和景点设置对消费文化类型有着强烈的影响，这表明了物质环境对文化旅游行为的重要影响。这也符合最近在旅游景点领域的研究（Falk，2011年），该研究认为，游客体验是通过游客相关和背景相关因素的结合产生的。Richards和van der Ark（2013）还建议文化旅游者可以发展一种文化“旅游职业”，因为年轻的游客倾向于消费更多的当代艺术，创意和现代建筑，而老游客更普遍在更传统的纪念碑和博物馆。
2.2 动机
许多研究试图通过对动机和相关因素（如满意度和忠诚度）的研究来理解人们为什么从事文化旅游。其中许多研究都是从营销的角度进行的，但也与心理学和消费者行为密切相关。
动机是早期文化旅游研究中的一个重要问题，从文化动机的角度进行界定，最明显的是与学习有关（Richards，1996）。一般文化动机和特殊文化动机之间的原始划分在最近的动机研究中仍然很明显。例如，Gali-Espelt（2012）确定了两大类文化旅游者：以消费文化为主要动机的游客和以文化为次要动机的游客。她建议根据“文化性”的程度对活动进行分类：访问时间长度和高到低的文化体验维度的结合。这在某种程度上反映了杜克罗斯和麦肯锡（2014）根据所需文化经验的“深度”提出的动机分类。
这些划分反映了形式和更多非正式的学习方式。Falk、Ballantyne、Packer和Benckendorff（2012年）强调了在文化旅游体验中学习的重要性。在这些文件的基础上，Packer和Ballantyne（2016年）认为，旅游业有责任让游客在参观期间和参观后体验到强大和变革性的学习体验。他们建议，旅游体验的长期影响可以通过使用技术和社交网络在游客离开网站后与他们保持联系而显著增加。
OZel和Kozak（2012）进行的聚类分析了五个不同的文化旅游动机团体，标签为：“放松型探索者”、“体育型探索者”、“家庭导向型”、“逃避现实主义者”和“成就和自主型探索者”。在Correia、Kozak和Ferradeira（2013年）的工作中，寻求文化的人与将其作为逃避形式的人之间的区别也很明显。他们在访问里斯本时确定了推和拉的满足因素，包括学习文化的特定方面（如法多音乐）的内在愿望和对新奇事物的探索。
文化旅游者的动机往往与满足感和返程意愿等因素有关。Chang、Backman和Chih Huang（2014）研究了台湾的创意旅游景点，发现现场旅游体验是回访意向的最具影响力的前兆。同样在台湾，Lee和Hsu（2013）发现，参加原住民节日的动机显著影响满意度，满意度也是最重要的忠诚度预测指标（通过回归意愿衡量）。
动机也越来越与身份问题联系在一起。Bond和Falk（2013）提出了一个身份相关旅游动机的理论模型，结合了结构和代理理论。他们指出，旅游者如何看待自己在促进文化访问方面很重要。由于东道主和旅游文化之间的关系往往对文化旅游至关重要，文化旅游的动机也与人们自我认同为“文化旅游者”的程度有关（这通常是令人惊讶的小理查兹，2007年）。
2.3.文化旅游的经济方面
文化旅游长期以来具有重要的经济价值，特别是因为旅游收入被认为有助于保护文化遗产。在很多方面，然而，关于旅游收入流在多大程度上达到了有助于吸引游客的文化便利设施的争论已经出现（Richards，2001年；Russo，2002年）。许多关于文化旅游的讨论，特别是在新兴经济体中，也围绕着在地理上传播旅游业的必要性展开（例如，Ivanovich和Saayman，2015年）。
对文化旅游与经济关系日益感兴趣的特点是《文化经济学杂志》（2017年）最近的一期特刊。这包括一些关于阿姆斯特丹文化旅游者消费习惯（Rouwendal和van Loon，2017年）和文化参与目的地对吸引文化旅游者的影响（Guccio、Lisi、Mignosa和Rizzo，2018年）等问题的论文。在介绍“文化旅游经济学”专题时，努南和Rizzo（2017）承认，几乎没有取得理论上的进步。编辑们确定了新的应用领域，如毒品旅游、语言旅游和电影节，以及新领域的工作场所，如在线“众包”和文化大会。
从本质上讲，文化旅游和旅游之间的区别通常是错误的。随着旅游文化经济理论的发展，旅游业面临着一个重要挑战（第104页）。
现在，时间序列数据的可用性使人们可以开始更准确地估计某些目的地的文化旅游的经济影响。西班牙是一个领先的例子，因为与国内和国际游客一致进行的调查现在提供了丰富的数据，有待挖掘。Artal TurBriones Pen~Alver和Villena Navarro（2018）在文化活动吸引长期和首次来西班牙的游客方面表现出领先作用。这些文化游客的消费也往往高于其他国际游客，并在支持西班牙博物馆方面发挥了重要作用（Ponferrada，2015年）。西斯内罗斯-Mart_nez和Fern_andez Morales（2015）也展示了文化旅游在减少意大利安达卢卡季节性中的作用，Guccio等人（2018）评估文化遗产货币价值对旅游业的影响。他们发现，价值100万欧元的文化遗产产生了约1000名文化游客，这突出了旅游业的区域表现与文化游客之间的密切关系。
Di Lascio、Giannerini、Scorcu和Candela（2011年）还研究了意大利旅游者艺术展览的吸引力。他们发现，现代艺术展览对旅游业的1年滞后效应是积极的，而当代艺术展览对旅游业的影响则是积极的。他们得出的结论是，“如果临时艺术展览是目的地结构特征的一部分，那么它们有助于增加游客的流量”（第239页）。
2.4.文化遗产
遗产，尤其是建筑和有形遗产，长期以来一直是文化旅游的基础之一。正如蒂莫西（2011）所指出的，遗产的定义几乎与文化旅游的争论一样令人担忧。他将遗产视为一系列广泛的资源，包括已建立的遗产、生活方式、古代文物和现代艺术和文化，换句话说，文化旅游和遗产旅游几乎没有区别。然而，许多关于文化遗产的研究往往集中在遗产的特定方面，例如“世界遗产遗址”（WHS）的目的地，或围绕游客和其他人消费的“有争议遗产”展开辩论（Yankholmes和McKercher，2015年）。
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